1869: Fritz Pregl, der künftige Nobelpreisträger und Entwickler der Quantitativen Organischen Mikroanalyse, kommt heute in Laibach zur Welt. In 18 Jahren wird er nach seinem Schulabschluss die Universität Graz beziehen und dort bis an sein Lebensende im Jahr 1930 wirken. In dieser Stadt wird sich der praktisch veranlagte Chemiker, der nach dem Tischler-, Schlosser- und Glasbläserhandwerk noch als Professor das Glasschleifen erlernen wird, immer grösster Beliebtheit erfreuen. Die Folge davon werden zahllose liebenswerte Anekdoten sein: Hat Pregl zum Beispiel einen Gast in seinem Stammlokal "Heinrichshof", so wird es als höchste Auszeichnung gelten, wenn er diesem seinen eigenen, in das Lokal mitgebrachten Weinessig für die Zubereitung des Salates anbietet. => 8.11.